“看到看到了，菜来了！”5日中午，成都花样年·花郡工地变成了一个宴会场地，伴随着热闹的贺年歌曲《好日子》，数十名系着白围裙的人端着各种美味在上千平方米的工地中穿梭，两千多名建筑工人团坐了175桌，高兴地共同举杯互相道着新年祝福。原来，这是某项目

　　表彰：

    “从没享受过这样的待遇”

　　5日上午，城东几个工地上都没有机器轰鸣声，也没有工人忙碌的身影，这一天对他们来说是一个节日———他们的老板要请他们吃饭。这块空地被2600多名工人坐得满满当当，远远看去，黑压压的一片。正前方是一个红色的主席台。

    来自仁寿的胡德胜干砖工已经有10年了，他说他在无数个工地上干过，从来没有享受过这样的待遇。正说着，会场喇叭里传来胡德胜的名字，“快去领奖，你评上优秀员工了！”旁边工友替他高兴着。胡德胜有点意外地走上台，领到了一本火红的荣誉证书和一个大红包。另一位来自仁寿的伍群华是工地上的清洁工，她也得到了优秀员工的称号。

　　厨房：

    热火朝天配合默契

　　在工地的另一边，有个临时搭建的工棚，这里就是厨房，70名系着白围裙的师傅和厨房服务员，在里面忙碌地准备着中午175桌的团年饭。来自金堂的大厨师谢朝旭介绍说，他做坝坝宴有10多年了，所做过的最大规模的也就是同时为五六十桌的人开餐，像这样同时为175桌2600多人提供用餐，对他来说几乎是一次挑战，“光是列这个菜单和算采购的数量，都让我花了近一天的时间。”

    这个露天的大厨房摆了两张近10米长两米宽的大桌子，每张桌子上都放得满满当当，摆满了即将上桌的菜品，有麻辣鸡腿、香辣大虾、拌鸡块、烧三鲜……“每桌有20个菜，175桌就是3500个菜，煮了200斤大米。”谢师傅说，为了准备这些菜，确保在12点能准时开饭，他们所有的人都是从早上5点多就起床开始准备。

    吃饭：头一次吃千人坝坝宴

　　中午12时整准时开餐，全场的工友都站了起来，举着各自的杯子互相祝福着。一个个的菜也被送到了每一桌，整个工地顿时飘满了肉香。

    由于平时很少吃到这些菜，现场每一桌几乎都是上一个菜吃光一个菜，传菜员不得不又跑回厨房去看还有没有多的。

    给民工准备宴会的雷云友承包了6个工地，5日他宴请的是他手下所有工地的员工。今年42岁的雷云友是自贡人，之所以会组织自己的员工吃饭，他说：“因为我曾经就是他们其中的一员。”雷云友说，他1986年高中毕业就来到成都打工。1998年，他进了一家建筑公司做项目经理，慢慢地自己又开始了资本积累，一直到今天。“虽然我能走到今天，但是我并不认为自己就比他们高一等。”据《成都晚报》

　　【花絮】

　　108个服务人员提供服务

　　现场除了大厨师带来的20个厨师、50个厨房服务员外，公司还调来了18个保安人员、20个现场服务人员。这么算来，108个服务人员为2600多人提供着服务。

　　宴会花费了20多万元

　　为组织这次大规模的宴会，雷老板前后花费了20多万元，光是采购菜品就花了13万元。